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橄榄栽培技术橄榄属于热带亚热带常绿果树,喜高温湿润气候,喜光,根系深生,抗风耐旱,不耐过湿,对土壤要求不严,只要土层深厚、排水良好即可,寿命长,易管难种,其栽培技术如下。 一、育苗。1、砧木:9-10月果成熟采回后用沸水浸3~5分钟,剥肉取核,随即播种或用湿沙层积贮藏,翌春播种。橄榄种不易发芽,通常用湿沙催芽育苗。育营养袋苗把催芽破壳的种子放进泥土小孔内,细土遮盖,幼苗出土后加强抚育管理。一年后苗高1米左右,即可种植或嫁接。2、苗木嫁接:嫁接时间宜在“春分”前后,接穗应选较壮的结果树,选树冠外围一、二年生,粗细适中,组织充实,枝条圆润,芽眼饱满的结果枝为佳。剪下后即剪叶留柄,用湿布包好,尽量做到随采随接。采用双芽切接法、短穗切接法或劈接法。接穗切口对准砧木切口,使形成层对准,切口紧密结合。接后用薄膜扎紧,再套上薄膜袋密封。接芽成活后剪去薄膜袋口。嫩芽梢转绿后将薄膜解开,注意防治新梢害虫,及时抹除砧木上的不定芽,以加快嫁接芽苗生长。嫁接苗成活后加强抚育管理,一年后可种植。 二、种植与管理 橄榄种植在清明后进行(营养袋苗除冬季外,其他季节均可种植)。种植密度应根据土壤条件而定。一般亩种植20-30株为宜。种植前应开好穴并施足基肥。种植1~2年加强幼树管理,施肥掌握勤施薄施原则。以速效水肥为主。嫁接苗种植3~4年后,可开花结果。 1、栽植。种植时间和密度:一般在春季或在夏末秋初栽植。栽种营养袋苗成活率高;栽种裸根苗在春季苗木萌动前进行,萌芽后栽植成活率低。推行的种植密度、栽植形式主要有:正方形栽植,株行距5×5米;长方形栽植,株行距3×6米。一般亩植橄榄30多株。 定植:(1)定植裸根苗,先将苗木放入已回填好土和肥的穴内,苗根展开平放在穴内土面上。防止根系弯曲成团和根尖向上。苗放好后在根系周围培上较肥沃的细土,压紧苗木周围土壤,培土成圆形土盘,浇足浇透水,防止根系与新鲜的动物粪便接触引起新根腐烂。为了矮化、丰产,定植时剪除主干,保留在30-35厘米,并在土盘面上覆盖一层稻草保湿,定植后还应设立支柱固定苗木,防风吹倒,保证成活和护苗直立生长。(2)定植营养袋苗,除将营养袋去除掉,将营养土团放入穴内,复土到根颈处,其它工序与栽植裸根苗相同。 2、肥水管理。幼龄树以氮肥为主,适当配搭其它肥,以勤施薄施为原则,一般每两个月1次,或掌握在抽稍前后各施1次。在距树干40-60厘米处开环状浅沟施灌,施肥后盖土。结果树施肥一年约三次:花前肥(3-4月)氮为主、壮果肥(7-9月)氮、钾为主、采果肥(11月)施以氮、磷、钾肥,施肥量据树冠大小、树势强弱和结果情况而定。开深20厘米的环沟,或两个半月形的沟,肥料施入沟内,液肥应待其干后覆土,干肥施后即覆土。3 、松土除草:每年在树冠幅内进行 2-3 次松土除草,松土深度小树宜浅,深度不超过 5 厘米。松土范围距离树干 20-30 厘米。成年树松土深度 10-20 厘米,过深易损伤根系。 4、整形矮化修剪。定植时,剪除主干,保持30-50厘米,并在主干上留3-4个着生部位和方向不同的芽,抽出的侧枝基角成60-70度,以此作为第一层主枝。以后各层抽出的主枝分布部位要与相邻的主枝错开,并在各层主枝上直接培养枝组。一般各层主枝之间的距离为60-70厘米,控制在4-5层,树高约4-4.5米。修剪时间为夏季和冬季,修剪方法采用短截疏枝与打顶促梢结合。短截徒长枝,疏掉内瞠枝、重叠枝和病虫枝,并在树冠顶端打顶开天窗,控制树冠高度,保证树冠外围结果。短截打顶在夏梢尚未老熟前,把主干上的顶芽和主枝顶芽剪去6-10厘米,促进分枝侧芽生长强壮,养分分配均匀,使秋梢充分成熟,达到早果丰产。 5、病虫害防治。橄榄害虫有星室木虱、卷叶蛾、皮细蛾等。其中以星室木虱为害最为严重,并诱发煤烟病,发生期主要在4-10月,为害春夏秋三个新梢的嫩叶。病害主要是炭疽病,在高温的情况下发生,容易造成落叶落果。 药剂防治是以防为主,保护春夏秋梢正常生长。选用15%杜邦安打悬浮剂3500倍液,90%可湿性物剂杜邦万灵2000倍液。防治病害可选用杜邦克露600倍液或杜邦福星8000倍液喷施。同时可以利用生物防治,冬季修剪清园和人工捕杀等措施控制病虫发生。 三、采收、加工及市场 采收要适时,通常早熟品种寒露至霜降采收;晚熟品种在立冬前后采收。常用人工上树(常用长竹梯靠树)采摘,做到既不伤果,又不伤顶芽。鲜销果采下即包装,避免吹风导致果面皱缩而影响外观、品质。
在果树栽培技术中,首先要选择好的果树品种,品种选择优良品种树苗要纯正,要适应当地自然环境条件。
1、观看根系:优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根,且分布均匀,一二级苗应具有3条以上侧根,根系不能失水。
2、规格选择:优良果树苗木高度以1~1.3米为宜,地径0.8~1厘米。葡萄苗木地径不小于0.6厘米。
3、发芽状况:必须在定干部位以下的整形带内有6个以上饱满充实的叶芽,以便定干后发出好的枝条,葡萄苗必须有3~4个成熟度高的饱满芽。
4、有无病虫害:选择无病虫害的苗木,属检疫范围的苗木要有检疫证明。
果树栽培技术要选择适地适树。房前避风向阳处,可栽桃、杨梅、石榴等;房后及两侧可栽梨、柿、板栗、枣等。窗台、晾台、屋顶平台、矮墙等处可种植盆栽金桔、葡萄、无花果、石榴、矮化桃等,还要注意各种果树早、中、晚不同品种的配置。
果树栽培技术,选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。果树多数为多年生草本植物,应施足底肥,按株行距40—70厘米,深耕20—30厘米,然后平整土地,整成宽70厘米条状畦,畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以品字形栽植,一般以今晚定植为宜,定植后浇足定根水。
果树栽培技术中管理是很重要的,松土除草,一般每年进行3-5次,防止土壤板结,合理浇水培土扶苗,人参需肥量大,根据植物需求适时施肥,适时喷施药材根大灵,可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。
在果树栽培技术中,要注意。
1、冬季果树落叶后到翌年萌芽前为果树的休眠期。此时几乎所有果树的病虫开始躲入越冬巢穴,不食不动,进入冬眠状态。因此,这是一年一度防治果树病虫害最佳的时期。
2、树干涂白入冬后,对幼树干和树干刮除粗皮、翘皮后及时涂白,不仅可以增加病虫防治效果,而且有助果树防冻。常用的涂白剂有以下二种,石灰硫磺合剂和石灰硫酸铜合剂。
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